簡単エスニック風！さっぱり冷やしラーメン　レシピ・作り方

「簡単エスニック風！さっぱり冷やしラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
12件
調理時間
15 分
費用目安
- 円

サッポロ一番 塩らーめんを使用した、エスニック風の冷たいアレンジラーメンです。 レモン汁がきいているので、さっぱりと食べられ暑い日にもオススメのレシピです。 添付のスープにナンプラーをプラスするだけで簡単にエスニック風の味に仕上がります。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 サラダチキンを薄切り、トマトをざく切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら4分間茹で、冷水でしっかり冷やしたら水を切ります。
  3. 3 お皿に添付のスープ、冷水、ナンプラー、レモン汁を入れしっかりと混ぜ合わせ2を盛り付けます。
  4. 4 3に1、青ねぎをのせ、添付の切り胡麻をかけ、レモン、お好みで氷をのせたら完成です。

コツ・ポイント

麺の水気はしっかりと切ってから盛り付けしてください。 ナンプラーの量はお好みで調節してくださいね。

たべれぽ

4.2
12件のレビュー
たべれぽの写真
Jiu3116
Jiu3116
2021.7.22
畑で採れたきゅうり､ミニトマト､オクラをトッピング
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おぜき　あつこ
おぜき　あつこ
2024.12.8
味が薄くなりました
1人のユーザーが参考になった
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寺島家の食卓　
寺島家の食卓　
2022.9.16
ハーブのサラダチキンと、トマトの代わりにサーモンを使ってアレンジしてみました。夏場に冷やし中華に飽きた時にいいレシピだと思います。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー2bad32
ユーザー2bad32
2021.7.30
簡単で美味しかったです♪ 暑い夏には良いですね。 ちょうど、広島のレモスコがあったので入れてみました。
1人のユーザーが参考になった
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やまもも　ももこ
やまもも　ももこ
2020.7.20
さっぱりとすっぱくて美味しい
1人のユーザーが参考になった
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maki
maki
2019.8.8
ネギが無かったのでオクラ添えました おいしかったです！パクチー添えてもおいしそうー
1人のユーザーが参考になった
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金木犀
金木犀
2019.8.5
ナンプラーとレモン汁でさっぱり美味しいです。 サラダチキンがなかったので、サラダツナを入れました。 キュウリとミョウガをプラスしてみました。 冷やし中華のアレンジ版みたいでバリエーションが増えて嬉しいです。
1人のユーザーが参考になった
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鈴木俊二
鈴木俊二
2023.7.13
美味しいかった
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静岡JIN
静岡JIN
2022.5.9
ナンプラーに合わせてパクチーをトッピング🍀サッパリで食べやすかったです😋

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