ほうれん草と油揚げのレンジ煮浸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 油揚げは油抜きをしておきます。
2. 1. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を1分ほどゆで、お湯を切ります。流水にさらして水気を絞ります。
3. 2. 根元を切り落として3cm幅に切ります。
4. 3. 油揚げは細切りにします。
5. 4. 耐熱ボウルに2、3、水、めんつゆを加えて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
6. 5. 全体を混ぜ合わせ、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。