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温玉のせ ピリ辛冷やしうどん レシピ・作り方
「温玉のせ ピリ辛冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
温泉卵のせピリ辛冷やしうどんのご紹介です。コチュジャンのピリッとした辛さと温泉卵のマイルドさがよく合います。そこに、ごま油の香りや大葉の香りが合わさり、やみつきになる一品です。簡単にお作りいただけるのでぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 トマトは細切りにします。大葉は千切りにします。
- 2 ボウルに納豆とコチュジャンを入れて混ぜます。
- 3 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、流水にさらして水気を切ります。別のボウルに入れて(A)を加え、よく混ぜ合わせます。
- 4 器に3を盛り付け、1、2、残りのトッピングの材料をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
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