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温玉のせ ピリ辛冷やしうどん レシピ・作り方
「温玉のせ ピリ辛冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.42(7)
温泉卵のせピリ辛冷やしうどんのご紹介です。コチュジャンのピリッとした辛さと温泉卵のマイルドさがよく合います。そこに、ごま油の香りや大葉の香りが合わさり、やみつきになる一品です。簡単にお作りいただけるのでぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1トマトは細切りにします。大葉は千切りにします。
- 2ボウルに納豆とコチュジャンを入れて混ぜます。
- 3鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、流水にさらして水気を切ります。別のボウルに入れて(A)を加え、よく混ぜ合わせます。
- 4器に3を盛り付け、1、2、残りのトッピングの材料をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
7人の平均満足度
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
