にんじんときゅうりのコールスロー風 レシピ・作り方

「にんじんときゅうりのコールスロー風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんときゅうりのコールスロー風のご紹介です。にんじんときゅうりの歯応えとコーンの甘味が、酸味の効いたマヨネーズソースとよく合います。副菜の一品や、パンにはさんでサンドイッチにしても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは細切りにします。
  3. 2. きゅうりはヘタを取り、細切りにします。
  4. 3. ボウルに1、2、塩を入れ、手で揉みこみ、10分程置きます。
  5. 4. 別のボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 水気を絞った3、コーンの水煮を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ドレッシングと和える時は、仕上がりが水っぽくならないように、野菜の水気をしっかり手で絞ってください。

たべれぽ
4.4

60件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー5e222b
ユーザー5e222b
2021.7.9
死にそうなニンジンときゅうりが美味しく変身!!
7人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2023.4.1
ドレッシングは甘そうだったから自分好みにマヨ大1.5・酢&砂糖(甜菜糖)大1/2・塩こしょう&粗挽き黒胡椒たっぷり。人参の甘みもあり丁度いい味、シャキシャキ美味しい。コーンはハムで代用、ハムの塩気もいい感じ。きゃべつではなく人参メインのコールスローもあり✏️
4人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.5.19
味つけおいしい♡ 細めにカットで食べやすくて すぐなくなりました◎
3人のユーザーが参考になった
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( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)
( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)
2021.10.15
人参ときゅうりだけで作りました。 マヨネーズが入っているのにあっさりして食べやすいです!
3人のユーザーが参考になった
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みるくるみ
みるくるみ
2020.6.16
彩りキレイで簡単に作れて美味しかったです😊
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りんか
りんか
2021.4.18
冷蔵庫の残り物でぱぱっと作れて美味しいです!
2人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2021.3.18
彩りがよく、甘酸っぱくて、とてもおいしかったです(* ´ ▽ ` *)
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K
K
2020.9.7
砂糖を控えめにしましたが美味しく出来ました☆
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メイメイ
メイメイ
2020.6.27
簡単で見た目もきれいで美味しかったです✨ また作ります。 フルーツニンジンを友達にもらったので作ってみました。
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