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もちもちレンジで簡単抹茶ういろう レシピ・作り方
「もちもちレンジで簡単抹茶ういろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に作れる、もちもち抹茶ういろうのご紹介です。簡単にご家庭にあるものでお手軽にぱぱっともちもち食感のおやつがお作りいただけます。抹茶の風味と甘さでペロリと食べられてしまいます。お好みであんこやきな粉、黒蜜をかけてお召し上がりください。
調理時間：30分
費用目安：100円前後
材料(6個分)
手順
- 1. ボウルに粉類をふるい入れます。
- 2. 少量ずつ水を加えて混ぜ、ダマができないように泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3. 耐熱容器に2を濾し入れます。
- 4. ラップをかけずに500Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して、生地が少し固まるまでさらに500Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
- 5. 表面が乾いて固まったら取り出し、粗熱を取り、冷蔵庫で20分ほど冷やします。水で濡らした包丁で切り分け、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
薄力粉は、上新粉やもち粉でも代用できます。 抹茶パウダーを入れない場合は、薄力粉を50gにしてお作りください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
キンカン
2021.6.4
ういろう初めてですが、もちもちですね(笑)
混ぜるだけで簡単です👍
今度は、砂糖をもう少し少な目にするかな😎
6人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.7.15
No.112 とても作るのが簡単なのにもっちもちで甘さもちょうどよくて本当に最高です😍実は初めてういろうを作って食べてみましたが、こんなに美味しいんですね🤗ういろうが好きになりました💓なのでまた作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
くっくるん
2020.6.9
2倍にして、19分で加熱したら丁度よかったです！ういろうってこんなに簡単に作れるんだ😳材料3つ！すごい✨しかも、もちもちしてて美味しい♡♡最高！
4人のユーザーが参考になった
MOA
2020.3.25
とっても簡単で美味しかったです！
もちもちでした。
4人のユーザーが参考になった
さ
2021.8.11
材料の分量をレシピ通りにしないと,粉々しかったりします。上手く出来たら美味しいと思います。
3人のユーザーが参考になった
fm
2021.2.1
もちもちで美味しかったです！
桜味とかにしても美味しそう
3人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2021.1.17
昔、名古屋の人からお土産でういろうを頂戴しました。
「名古屋は家康のお膝元で庶民の贅沢は許されないから
お菓子も質素だ」と説明されました。今回はそれを思い出しながら作りました。確かにシンプルな材料だけど名古屋のお菓子職人の心意気が詰まってる気がしました。とても美味しいです。
3人のユーザーが参考になった
くっくるん
2022.4.5
前は抹茶で作ったのでチョコ味にしました！
もちもちしていて美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
みん
2021.2.12
これが4つ出来ました！量としては少ないかな？抹茶が少し濃かったです…。でももちもちで美味しかった！次は抹茶少なめお砂糖少し多めで作ります！
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ヒロアカ好き❤︎۹(๛ ˘ ³˘)۶
あの、ういろうってなんですか？
能力不足ですいません😣💦⤵
kurashiru
ういろうは、米粉、小麦粉、ワラビ粉などに砂糖と湯水を練り合わせ蒸して作った和菓子のことです。見た目はようかんに似ていますが、寒天で作るようかんに比べてモチモチとした食感に仕上がります。電子レンジを使用して簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
さくら
薄力粉は小麦粉でも大丈夫ですか？
kurashiru
小麦粉を使用してお作りいただけますよ。ご家庭で手軽においしいういろうがお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
あかりあか
抹茶以外でつくれますか？チョコ味とか。
kurashiru
抹茶パウダー以外に、ココアパウダーを加えることでチョコ風味に仕上がりますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿やご感想もお待ちしております。おいしく作れますように。
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