トマトチーズうどん レシピ・作り方

「トマトチーズうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトチーズうどんのご紹介です。粉チーズを入れることでコクが出て美味しくなります。クリーミーなトマトソースとうどんがよく合います。普段とはひと味違ったうどんが楽しめます。是非、作ってみてくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、中火でパッケージの表記通りにうどんをゆで、湯切りします。
  3. 3 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルとすりおろしニンニクを入れ香りが立ったら、1を炒めます。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしたら、(A)を入れ中火で加熱します。
  5. 5 沸騰直前で2と(B)を入れ、中火で全体に絡め、味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け粉チーズをふりかけ、イタリアンパセリをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 生クリームを入れるとまろやかでコクのある味に仕上がります。 無調整豆乳は、分離する恐れがありますので沸騰させないように注意してください。

たべれぽ

4.4
17件のレビュー
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mosa
mosa
2024.7.29
牛乳→豆乳に変更 酸味が効いてさっぱりと食べられます。粉チーズのコクが出て美味しいです!
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めぐ
めぐ
2021.8.24
簡単で美味しく出来ました!
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コッコ
コッコ
2021.2.27
簡単で美味しかったです♩
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Atsu
Atsu
2020.7.11
トッピングに大葉を使用しました^ ^ とてもイタリアンな夏らしいうどんに仕上がりました^ ^
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◡̈︎
◡̈︎
2024.11.11
粉チーズがなかったので代わりにとろけるチーズにしました。
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とこ
とこ
2022.12.9
最速に近いくらいあっという間にできるレシピです。牛乳に酸味のきいたトマトを入れるので、多少分離するのは仕方ないかな。洗い物も少ないし、トマト缶が余ったらまた作ります。
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まい
まい
2022.7.9
沸騰させすぎか上手く混ざらなくてトマトと牛乳が分離してしまったのが悔しい〜 でもコンソメが効いてて美味しかったので🙆‍♀️🍅
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りんごばたー
りんごばたー
2021.10.24
簡単でとても美味しいです!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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