塩辛とエビのニンニクバターライス　レシピ・作り方

「塩辛とエビのニンニクバターライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩辛を使ったピラフはいかがでしょうか。そのままでもおいしい塩辛をピラフに加え、旨味たっぷりでとてもおいしいです。エビのプリプリした食感がアクセントになっています。少ない調味料で簡単に作れるのでぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにします。
  3. 2. フライパンに有塩バターを入れ中火にかけ、すりおろしニンニク、エビ、1を入れ、エビの色が変わるまで炒めます。
  4. 3. ごはん、塩辛を入れて中火で炒め、粗挽き黒こしょうをふり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩辛はお好みの物でお作りいただけます。粗挽き黒こしょうは黒こしょうでも代用できます。ピーマンはパプリカでも代用できます。

たべれぽ
4.7

7件のレビュー
たべれぽの写真
へちま
へちま
2023.2.18
食べかけですがw めっちゃ美味しい！ ニンニクはみじん切りにし、海老も小さく切って使用。 ベーコンも入れました！ バター入れるの忘れてて最初にごま油で炒めてしまって、後からバター入れましたがそれでも美味しかったです！ 親戚からいただいた塩辛の塩っ気がありすぎて、そのままでは食べられず、なんの料理に使おうか迷ってたのでかなり有り難かったです！ リピします☆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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