ざくざくチョコレートとキャラメルのマフィン

調理時間：25分

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

材料 (6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

ホットケーキミックス

150g
ミルクチョコレート

50g
卵

1個
牛乳

100ml
(A)溶かしバター (無塩)

50g
(A)キャラメルソース

小さじ2
ココアパウダー (トッピング用)

適量

作り方

準備.

オーブンは180℃に予熱しておきます。マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
1.

ミルクチョコレートは粗く刻みます。
2.

ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳と(A)を加えて混ぜます。
3.

ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜたら、1を入れて全体になじむように混ぜます。
4.

型の8割ほどまで3を流し込み、180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ、型から外し、ココアパウダーをふりかけて完成です。