イタリア風 無限トマトサラダ レシピ・作り方
「イタリア風 無限トマトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イタリア風無限トマトサラダはいかがですか。オリーブオイルにレモンの酸味が合わさったドレッシングがトマトとよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- トマト (2個) 100g
- 玉ねぎ 30g
- パセリ (生) 2g
- (A)レモン汁 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/4
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- オリーブオイル 大さじ2
手順
- 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。 パセリは軸を取り除いておきます。
- 1. トマトは1cm幅の輪切りにします。
- 2. 玉ねぎ、パセリはみじん切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。オリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜ合わせ、2を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 4. 器に1を盛り付け、3をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
Neiti
2021.12.27
パセリは乾燥パセリ、そしてレモンは酸味が苦手なため小さじ1弱にしてみました。
それでも酸っぱく感じたので、はちみつを少しずつ入れて調整。
少しレシピ変えてしまいましたが、美味しくいただけました。
唐揚げ等油っこいものに合わせると特に美味しく感じます。
2人のユーザーが参考になった
yu_naka
2021.12.24
トマトが巨大だったので半切りで。生パセリが無く、乾燥パセリ少量だったせいか、ちょっとすっぱいかな。リベンジしたいです。
2人のユーザーが参考になった
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