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【リュウジのバズレシピ】納豆ラー油チャーハン レシピ・作り方
「【リュウジのバズレシピ】納豆ラー油チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
人気料理研究家リュウジさんのレシピをクラシルで再現！今回は納豆ラー油チャーハンのレシピのご紹介です。火を使わず電子レンジでさっと作れるのでおすすめですよ。ラー油のピリ辛さがたまらない一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 納豆 (40g) 1パック
- 長ねぎ (1/4本) 10cm
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- (A)白だし 小さじ4
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)塩 少々
- (A)黒こしょう 少々
- トッピング
- 小ねぎ (小口ねぎ) 適量
- ラー油 小さじ1/4
手順
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに、ごはん、納豆、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 溶き卵をかけてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4. 卵に火が通ったら、混ぜ合わせます。
- 5. お皿に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
4.5
4.5
fusuma
2021.2.7
リピーターです。白だしと納豆とラー油という組み合わせは他の納豆チャーハンではみたことがありませんでしたが、美味しいです！長ネギを玉ねぎにしたバージョンも他サイトで紹介されていたと思うので、そちらもオススメです。作り方は、長ネギを玉ねぎに変えるだけです。
11人のユーザーが参考になった
homewoker
2021.12.7
見た目は微妙ですが、ボウルのまま食べられるし、楽でよかったです！ネギ→玉ねぎ1/4に代用しました！
6人のユーザーが参考になった
nato
2021.2.13
リピーターです。白だしと納豆とラー油がよく合います。
長ネギを玉ねぎにしたバージョンも他サイトで紹介されていました。そちらもおすすめです。長ネギを玉ねぎ1/8に変えるだけです。
4人のユーザーが参考になった
ern
2022.8.7
ねぎなし、刻み海苔追加。初の納豆チャーハン結構美味しい、海苔が合う✏️
3人のユーザーが参考になった
しの
2020.10.16
とっても簡単でした！忙しい日の救世主。
押麦ごはんで作ったせいか、少しベチャっとしてしまいました。
塩胡椒は少し強めでいいかも。
大葉、白ごま、刻み海苔をプラスでトッピング♬
2人のユーザーが参考になった
MANA
2020.4.14
リピーターです！今回はネギを九条ネギ、白だしを麺つゆで代用して作りました。とても美味しく簡単にできるのでまた作ります☺️
2人のユーザーが参考になった
avooo
2022.10.10
レンチンだけでできるし洗い物が少なくて良い！炒めた場合に比べて香ばしさはだいぶ負けるけど、簡単ってところがいい。
茗荷を乗せて色味も風味もプラスしてみました。
1人のユーザーが参考になった
ちびこな
2022.2.14
見た目はべちゃとしてますが食べたら美味しかったです！1人ランチに丁度良かったです！
1人のユーザーが参考になった
ふみ
2021.12.20
作るのはラクだし、お腹が空いた時にすぐ作って食べられて良かったです。
1人のユーザーが参考になった
質問
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