ピリ辛 お手軽かぶのカクテキ　レシピ・作り方

「ピリ辛 お手軽かぶのカクテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カクテキは大根のキムチのことですが、カブを使って作ってもとてもおいしいです。カブは味が染み込みやすいので、あっという間に作ることができますよ。もう一品欲しい時にもピッタリのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：40分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. カブは葉を切り落とし、皮を剥いておきます。
  2. 1. カブは1.5cmの角切りにします。
  3. 2. ボウルに1を入れ、塩をふって揉み込み、5分ほど置いて水気を切ります。
  4. 3. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えてよく絡めます。
  5. 4. ラップをして冷蔵庫で30分漬け込みます。
  6. 5. 器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 カブは漬ける前に塩揉みをしておくことで、味なじみがよくなります。

たべれぽ

たべれぽの写真
ひとみ
ひとみ
2021.3.31
簡単に一品作れて、おかずが足りないときに助かるレシピです✨
たべれぽの写真
もちほっぺ
もちほっぺ
2019.11.26
味がしっかりしみて、おいしいです^^ かぶのカクテキは初めてでしたが、いいですね！ ご飯のお供になります(*^^*)
たべれぽの写真
noneko
noneko
2019.6.15
かぶ2個で豆板醤も2倍にしたら辛くなりすぎてしまったので、はちみつを少し加えました。

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