![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
もやしの梅みそ和え レシピ・作り方
「もやしの梅みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジ調理で簡単な和え物です。あともう一品にぴったりです。 一年を通して安定した価格でボリュームたっぷり、大人気のもやしを使用しました。 めんつゆ、みそを使っているので、味付けが簡単に決まります。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 耐熱ボウルにもやしを入れて塩をふったらラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2 大葉の軸を取り、千切りにします。
- 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせたら、水気を切った1と2を入れてよく和え、お皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 梅肉は梅干しで代用していただけます。 大葉は豆苗やかいわれ大根にしても美味しく召し上がれます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
hina***
2020.7.14
味噌と梅肉、初めての組み合わせでした！味がまとまって美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった
美冬
2024.3.31
美味しかった！！また作る！
とと
2023.11.14
美味しかったです！！
しょうこ
2023.1.10
味が濃かったですが、あっさりしてました！
Yuuko
2022.3.20
とっても簡単に作れました。
塩気が 少し 強くなってしまいましたが、美味しかったです！
ミッズン
2022.3.20
少し塩辛くなってしまいました。
kei
2021.10.6
梅+シソが爽やか。
箸休めにぴったりです。
あえてから、少し置いて馴染ませた方が美味しいかも。
レシピ、ありがとうございます。
TAKA
2021.9.22
手軽度：10
美味度：8
Vöglein
2021.6.10
さっぱりしているので箸休めに良いです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
mk
梅干しの場合は大体何個ぐらいが目安でしょうか？
kurashiru
梅干で代用する場合は、大きさにもよりますが、1粒くらいで代用していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
めぐ
大葉がなくても、出来ますか？
kurashiru
大葉は無くてもお作りいただけますよ。レシピ通りもとても美味しいので大葉入りもぜひ試してみてくださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
