野沢菜とわさびのあっさりお茶漬け レシピ・作り方

「野沢菜とわさびのあっさりお茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ツンとしたわさびのアクセントがポイントのあっさり食べられる、ちょっと大人のお茶漬けレシピです。シャキシャキとした野沢菜漬の歯応えも良く、さっぱりとした中にも満足感が高いお茶漬けです。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 野沢菜漬をみじん切りにします。
  2. 2. ボウルで1とわさびを混ぜ合わせます。
  3. 3. 別のボウルでお出汁の材料を混ぜ合わせます。
  4. 4. ごはんを盛った器に3をかけ、2とのりをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

わさびの量はお好みで調整してください。 野沢菜漬をお好みの漬物に代えても、美味しくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

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きみばち
きみばち
2019.3.22
お酒飲んだ後に最高です☺️💕
3人のユーザーが参考になった
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そ511
そ511
2022.12.12
毎日、今季一番の冷え込み、と聞いてる気がする。 雑炊を作る時間がなかったので、こちらにした。 顆粒和風だしは小さじ1。 わさびも小さじ1が鉄則。
たべれぽの写真
そ511
そ511
2022.1.8
とても美味しかったです。 生憎、下戸ですが。 でも、お酒の〆にという気持ちわかります。 野沢菜漬けがちょっと、みじん切りではないですが。😅 ワサビが鼻から抜けて、なんとも言えない大人の美味しさです。 写真更新 和風だしを小さじ1にし、ワサビ多めにしたら、メチャクチャ美味しかった。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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