大量消費 やみつき塩だれキャベツ レシピ・作り方
「大量消費 やみつき塩だれキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大量消費、やみつき塩だれキャベツのご紹介です。塩もみしたキャベツの食感に、ニンニクの風味が効いた塩だれがよく合います。箸休めとしても、お酒のおつまみとしても、ぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- キャベツ 250g
- 塩 小さじ1/2
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
手順
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. ボウルに1、塩を入れ、手でよく揉みこみ、ラップをかけて10分程おき、水気を絞ります。
- 3. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
仕上がりが水っぽくならないように、塩もみしたキャベツの水気をしっかり絞ってください。
たべれぽ
4.5
4.5
ことも
2021.10.30
お店で食べる味付けとそっくり!
キャベツを無限に食べられます
11人のユーザーが参考になった
アズキ
2021.10.11
簡単で、とても美味しかったです。友人にも是非おすすめします。ニンニク、胡麻油、キャベツと、体に良いものばかり。
11人のユーザーが参考になった
バーミー
2024.3.21
浅漬かり食感が美味しい〜♪
春キャベツときゅうりで◎
キャベツは手でちぎりました。
味付けは袋の中で軽く揉んだら
すぐに味が馴染みました。
にんにくチューブは少し多め、、
余分な水分も出ず作り置きにいいです。
無限にいけるパリパリキャベツ…
箸が止まらずどうしようもなかった❤︎
9人のユーザーが参考になった
めぇ
2021.11.12
簡単で美味しかったです。塩だれ買わなくても良い程度に楽です。
9人のユーザーが参考になった
翔
2022.10.30
材料や工程が少なく作るのが簡単でした。倍の量で作りましたが味付けがしょっぱくなってしまったので酢を入れた所びっくりするくらい合うしものすごくさっぱりするのでオススメです!味付け濃いなって方は酢を入れてみてもいいかもです!
6人のユーザーが参考になった
takayon.k,🥫
2022.8.28
大量消費できて味もやみつきに
なるおいしさです
他に具材加えずキャベツだけで
味わうといいです
3人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.6.20
No.72 ごま油のいい香りがして、にんにくの風味もちゃんとしていてとても美味しかったです😍なのでまた作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
ゆあ*
2022.9.5
シナシナになりかけキャベツを消費したくて初めて作ってみたら美味しかったけど少し味が濃かったのでリベンジします。
我が家用に→鶏がらスープ素は小さじ1/2
2人のユーザーが参考になった
Mana
2022.7.8
キャベツは手で大きめにちぎりました☺
塩だれがよく馴染んで美味しかったです!!
シャキシャキの食感でお箸が止まらず、山盛りいっぱい食べちゃいました😁
2人のユーザーが参考になった
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