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柑橘類たっぷり フレンチサラダ レシピ・作り方
「柑橘類たっぷり フレンチサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
柑橘類とレタスを組み合わせたサラダです。酸味と甘味が合わさって、デザート感覚のサラダとして楽しめますよ。おもてなしの前菜としても華やかにテーブルを彩ります。手作りのフレンチドレッシングでぜひお楽しみくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. グレープフルーツ、オレンジは皮を剥き、小房から実を取り出します。
- 2. レモンは皮を剥き、3mm幅のいちょう切りにします。
- 3. レタスはよく洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎります。
- 4. ボウルでドレッシングの材料を上から順に混ぜ合わせます。
- 5. 3に1と2を入れ、4をかけて軽く混ぜ合わせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ドレッシングはオリーブオイル以外をよく混ぜ合わせてから、オリーブオイルを糸のように垂らしながらよく混ぜ合わせることで、分離しづらくなります。 塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2023.7.4
口の中さっぱり〜♪
ドレッシングはボウルの中で
乳化するまでシャカシャカと…
レモンの内果皮はしっかり取り除いて
苦味なし…♡
レタス・グリーンオーク、クリスピーの
緑の野菜とフルーツの色合いもよくて、
甘みと酸味がうまく調和したフレッシュな
サラダ…美味しいです❤︎︎
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.8.10
隠しマスタードの味と、
オリーブオイルで◎
しっとり食べやすくて♪
からだにうれしい
サラダでした◎
3人のユーザーが参考になった
とも
2024.4.12
レモンを入れずに、アップルビネガーと粒マスタードに変えて作りました☺️
和えたらレタスがシナシナになると思い、ドレッシングは上からかけましたが、和えた方が美味しかったかも。
Yuuko
2022.8.24
フルーツたっぷりで ドレッシングもよく合って 美味しかったです!!
なずな
2022.3.10
柑橘はポンカン、日向夏、あともう1種類。
彩りにミニトマトとエディブルフラワーを添えて。
ドレッシングが柑橘と合っていて美味しかったです。
ぽんきち
2017.9.14
フルーツと野菜が一緒にたべれて朝食にぴったり
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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