ハニーマスタードスペアリブ レシピ・作り方

「ハニーマスタードスペアリブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで作る、ハニーマスタードスペアリブのご紹介です。ジューシーなスペアリブにはちみつの甘みと粒マスタードのピリ辛ソースが絡み、たまらないおいしさです。おもてなし料理としてもぴったりですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 豚スペアリブはフォークで数カ所を刺して穴をあけます。
  2. 2. ジッパー付き保存袋に(A)、1を入れてよく揉み込みます。空気を抜いてジッパーを閉じ、冷蔵庫で30分程漬け込みます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れます。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして8分程、豚スペアリブに火が通るまで加熱し、火から下ろします。
  4. 4. ベビーリーフを敷いた器に3を盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

マスタードは粒なしタイプでも代用していただけます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつはそれぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

49件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2024.5.6
1時間漬け込みました 粒マスタードの ピリ辛は薄い… お肉は柔らかくてジューシー 食前に追い粒マスタード
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かっぱちゃん
かっぱちゃん
2021.5.16
スペアリブが安い時は買って、このレシピで必ず作ります! お肉も柔らかく、味付けも抜群に美味しいです!
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すぅ
すぅ
2020.3.23
これは美味しい!ジューシー!
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カナ
カナ
2022.8.23
柔らかく美味しく仕上がりましたー! ただ、粒マスタードに添加物がいっぱい入ってるのが嫌だなぁという感じです。 もし化学調味料無添加の粒マスタードを見つけたら、またやりたいと思います(^O^) ぶつ切りのエリンギとざく切りの玉葱も一緒に焼いて味付けしてみました! エリンギはちょっと水っぽくなっちゃいましたが、玉葱は美味しかったです♪
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きわ
きわ
2021.3.13
とても美味しかったです! 焼き豚風とは一味ちがってたのしい!家族も大喜び!
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アカチャッピー
アカチャッピー
2020.1.23
美味しかったー
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harunya
harunya
2019.10.15
う…うまい!!ハチミツの甘みがいい感じ。しょうゆを少し多めに入れました。安い国産スペアリブが手に入ったので。ぜいたく〜☺️💕
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松井喜美恵
松井喜美恵
2024.8.25
写真を撮る忘れるぐらいとても美味しいかったです
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ユーザーcb2be5
ユーザーcb2be5
2023.8.9
焦げやすいので気を付けながら焼きました! スペアリブなのに、油っぽく感じずさっぱりと食べれました。 又、是非作りたいです!

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