バルサミコ酢の中華風ドレッシング レシピ・作り方

「バルサミコ酢の中華風ドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和洋折衷のバルサミコドレッシングはいかがですか?カプレーゼなどの洋風サラダにも、根菜を使った和風のサラダにも、何にでも合いますよ!ステーキにソースとしてかけるのもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(60ml分)

手順

  1. 1. トマトのヘタをとり、8等分のくし型に切ります。
  2. 2. ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせます。
  3. 3. お皿にベビーリーフ、1を飾りつけ、2をまわしかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ごま油はEVオリーブオイルでも代用して頂けます。すりおろし生姜、すりおろしニンニクは生のものをみじん切りにして入れて頂いても大丈夫です。その場合小さじ1ずつ入れてください。

たべれぽ
4.6

12件のレビュー
たべれぽの写真
Ryoko
Ryoko
2020.6.15
あっという間にできて美味しいドレッシングです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
いつき
いつき
2023.2.20
バルサミコ酢の使い道があまりなくて、買ってから困っていました。が、このドレッシングを作り、毎日使ってたら、お見事!食べ終わりました^ - ^ 味はちょっと、濃い?油が多い?かもしれないので、多少調味料を加減してもいいかも。 色んなサラダに合います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

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