ちくわとツナの梅ひじき和え レシピ・作り方
「ちくわとツナの梅ひじき和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわとツナの梅ひじき和えはいかがでしょうか。梅干しの酸味が効いた、さっぱりとした一品です。ちくわが余った時などにも便利なレシピですよ。お酒のおつまみにもおすすめです。さっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ちくわ 4本
- 梅干し (正味量・計20g) 2個
- 小ねぎ 15g
- ひじき (水煮) 20g
- ツナ水煮 (正味量50g) 1缶
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)酢 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- かつお節 適量
手順
- 準備 小ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1 ちくわは1cm幅の輪切りにします。
- 2 小ねぎは小口切りにします。
- 3 梅干しはたたいてペースト状にします。
- 4 ボウルに1、2、3、ひじき、ツナの水煮、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 器に盛り付け、かつお節をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ツナ水煮は、ツナ油漬けに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
ゆみん
2022.2.1
ひじきが余ってたので、作ってみました!ネギの代わりに大葉4枚入れて、梅と大葉でさらにさっぱりしてて、美味しかったです。
今回ひじきが多かったので、醤油をレシピより多めに入れて調整しました。
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みくる
2022.9.20
かつお節かけすぎました😑
梅干しが入る事でいつもよりツナを美味しく感じられました♫
あと1品欲しい時に混ぜるだけで簡単にできるのは嬉しい😆
2人のユーザーが参考になった
akiminee
2021.1.18
和えるだけで簡単です。お弁当や、食卓のサイドメニューにぴったりです☆梅干しの酸味がツナによって中和されて旨味になってる!男性はもちろんお子様も食べれるメニューだと思います
2人のユーザーが参考になった
ユーザー0de6e6
2023.10.28
焼き竹輪で。最初美味しいのか?って疑ってましたが、うますぎ!
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りんくま
2023.7.1
鰹節も他の食材と一緒に混ぜましたが、とても美味しかったです!
ここ最近作った副菜の中で1番美味しかったです(^^)また作ります
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ミッキー
2021.6.2
ネギの代わりにきゅうりの千切りを入れました。ポリポリ食感と、梅味でさっぱり美味しくいただきました。簡単で副菜にぴったりでした♪
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hina***
2020.11.18
オクラも入れました♡梅がきいてて良いですね( *ˊᵕˋ )初めての組み合わせでとっても美味しかったです!
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ituitu
2019.3.15
簡単でおいしい。梅味がいい~♪
思ったよりおいしく好みの味。
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キーウィ
2023.12.2
ひじきたっぷりで作りました。梅が効いていて美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
佑香
梅ははちみつ梅でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
はちみつ梅でもお作りいただけますよ。とても美味しい一品となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
桃瀬ぞみ
ひじきを抜いても味的には問題ないですか?
kurashiru
ひじきを省いても、その他の材料はレシピ通りの分量でお作りいただけますよ。ひじきを加えることで、風味や食感がより豊かな具沢山の和え物に仕上がりますので、レシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ちゃい
乾燥ひじきの場合、何グラムになりますか?
kurashiru
乾燥ひじきを使用する場合、2〜3g(大さじ1/2)を目安にご用意になることをおすすめします。たっぷりの水で戻してから使用してくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
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