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なめこのおろし和え レシピ・作り方
「なめこのおろし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とても簡単な、なめこのおろし和えです！パパッと作れるので、ご飯の品数が足りないときにおすすめです。大根おろしを辛味大根のおろしにすると、辛味が増し、お酒のおつまみにぴったりです！ねぎや大葉を加えたり、めんつゆやポン酢に代えてお好みのなめこのおろし和えをお試しください！
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 大根は皮を剥いておきます。
- 1. ざるになめこを入れ、お湯をかけ、粗熱を取ります。
- 2. 大根はすりおろし、キッチンペーパーで水気を切ります。
- 3. かいわれ大根は、根元を切り落とします。
- 4. ボウルに1と2を入れ、和えます。
- 5. 別のボウルに、しょうゆとわさびを入れ、混ぜます。
- 6. お皿に4とかいわれ大根を盛り付け、5をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。なめこと大根おろしは、水分をよく切って、お召し上がりください。なめこは、電子レンジで加熱してから、粗熱を取って使用も出来ます。
たべれぽ
4.2
4.2
リーナ
2021.6.28
お醤油をめんつゆにしました◎
ごはんが進みました♪♡
6人のユーザーが参考になった
yui
2022.2.9
春菊といっしょに。
美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
あや
2022.8.22
なめこ3袋あったので全て入れましたがちょうどよかった✌️笑
大根おろしもたっぷり入れました！凄くあっさりしているしダイエットにも良い！！！！そして簡単で美味しい✨
1人のユーザーが参考になった
カナブン
2021.8.6
大根が辛くてワサビの味かよく分かりませんでしたが夫がこれ好きと気に入って食べてくれました。
1人のユーザーが参考になった
シャンス
2020.1.28
湯通しで食べれるんですね。簡単に一品欲しい時に良いですね。
1人のユーザーが参考になった
きい
2024.3.9
大きななめこで作りました♪
かいわれはなしです❗️
(醤油+めんつゆ+わさび4cm)ほど入れました
酒のつまみに良い
小口ネギちらしても美味しそうですね♪
えるん
2023.2.14
かいわれが辛すぎて、微妙でした、、、
とろろ
2020.10.23
いいつまみになるとなかなか好評だった💕
簡単なので、また作りたいと思います(^o^)
☆*｡･+みさと+･｡*☆
2020.10.6
山菜があったので一緒にあえてみましたヽ(´▽`)ﾉさっぱりしてツルッと食べれますね(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)♡暑い時期に作るとなおさら良かったかもです|•'-'•)و✧
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