スパイシーバナナケーキ レシピ・作り方

「スパイシーバナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、スパイシーバナナケーキはいかがでしょうか。スパイスの風味と優しい甘さのバナナの相性が良く、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

材料(1台分(横25cm×縦6cm×高さ5cmパウンドケーキ型))

手順

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. バナナはボウルに入れ、フォークでペースト状になるまで潰します。
  3. 2. 別のボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
  4. 3. 溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。1を加え混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類を加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。くるみを加え混ぜ合わせます。
  6. 5. クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、型から外し粗熱を取ります。
  7. 6. 器に盛り付け、チャービルを添え完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.7

8件のレビュー
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akakapu
akakapu
2022.2.13
くるみなしにしましたがおいしくできました。 スパイスしっかりでこれがおうちで作れるなら買わなくていいです。 個人的にはクリスマスの時期に食べたくなる味でした。 リピします!
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M-c💕
M-c💕
2022.1.23
いつもと一味違う、パウンドケーキで香りがいいです。 クローブなかったので、カルダモンを小1にしてます^_^
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anst
anst
2021.4.29
とってもいい香りです。くるみたっぷり。砂糖減らしてブレッドにしました。バナナとスパイスはとっても合います!
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ねこ
ねこ
2020.8.17
子供用なのでバター、お砂糖少な目にしたかったので、卵そのまま、あと半量で。シナモン良い香り♡♡
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かおりん
かおりん
2020.7.25
バターと砂糖を10g減らして作りましたが 十分甘くてしっとりしていて、とても美味しかったです。
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ネコマンマ😺
ネコマンマ😺
2020.5.30
クルミ無しで作りました。黒糖と砂糖を各半量にしてオールスパイスも加えてみました。コクが出て スパイスの爽やかさとマッチ!シットリいい香りです😺
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ユーザーde5763
ユーザーde5763
2020.4.9
多少😅焦がしましたが ふわふわに焼けました♡!
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makinco11
makinco11
2019.10.21
クルミなしで❤︎ 美味しかったです‼︎
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