新じゃがのスパイシーガーリックポテト　レシピ・作り方

「新じゃがのスパイシーガーリックポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新じゃがでピリッと辛いスパイシーポテトのご紹介です。ほくほく柔らかい新じゃがいもの旨味がたまりません。ピリッと後引く辛さがお酒にもよく合います。パクパク止まらなくなりますよ。是非一度、お試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 新じゃがいもは綺麗に洗い芽を取り除いておきます。
  2. 1. 新じゃがいもは細切りにし、水にさらします。
  3. 2. しっかりと水気を切り、全体に片栗粉をまぶします。
  4. 3. フライパンの底から3cmほど、揚げ油を注ぎ190℃になったら2を揚げます。
  5. 4. きつね色になったら油を切り、(A)と共にボウルに入れて混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

5件のレビュー
たべれぽの写真
信美
信美
2021.7.18
ガーリックのスパイスが効いて美味しかったです。油はねをなるべく抑える為、油を熱する前にポテトを入れてから火を付けて揚げました。冷めても◎。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2021.3.29
油の温度管理が難しく、カリッとはいきませんでしたが、ホクホクで美味しかったです！ 味付けもパンチがあり良かったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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