パパッと簡単 豆乳カルボナーラ レシピ・作り方

「パパッと簡単 豆乳カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を混ぜ合わせて、ゆでたパスタと和えるだけの簡単カルボナーラです。火が通り過ぎて炒り卵のようになってしまいがちなカルボナーラも、この作り方なら簡単!お料理初心者の方でも挑戦しやすいレシピですよ。黒こしょうをたっぷりかけてお召し上がりくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに卵を溶きほぐし、1と(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 4 2に3を入れて手早く和えます。
  5. 5 器に盛り付け、黒こしょうをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 スパゲッティのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 スパゲッティをゆでた後は、お湯をよく切ってから和えてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

3.8
16件のレビュー
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すのー
すのー
2019.8.29
パスタをフライパンで茹でるので、そのフライパンでベーコンにしめじを加えてバターで炒めました。 ソースは絡めるだけではサラサラしすぎて私にはいまいち(^_^;) しめじベーコンを炒めたあと、パスタを加えて火を止めてからソースを入れ、再び火を入れ軽くとろみをつけた方が良さそう。 味は悪くないと思いますが、塩やこしょうを少し控えて、コンソメを少し入れてみるともっと良いかも?
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ゆーえん
ゆーえん
2021.11.10
普段スライスチーズを使っているので粉チーズを使った方法は初めてやりました。 ただ混ぜるだけなので本当に簡単に出来ました。 味が薄いと感じたので顆粒のコンソメを足しています。 今度やる時はベーコンを炒めてからやってみようと思います。
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☆airpo☆
☆airpo☆
2019.4.15
とっても簡単で美味しかったです(^-^)

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