白菜とリンゴの簡単しゃきしゃき和え物 レシピ・作り方

「白菜とリンゴの簡単しゃきしゃき和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜を生の状態で食べる和え物です。りんごのしゃきしゃきした食感と白菜のしゃきしゃきした食感がとても美味しいです。 お酢の酸っぱさとレモンの酸味が白菜とりんごの甘さを引き立ててくれます。ぜひ、試してみてください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 白菜の中側から200g分取り、細切りにします。
  2. 2 生姜とりんごを細切りにします。
  3. 3 白菜と生姜をボウルに入れ、(A)を加えて良く混ぜ合わせます。
  4. 4 りんごを混ぜ合わせたら器に盛り付けて、刻んだ青ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

白菜の中側は、とても柔らかく、生のまま食べてもとても美味しくいただけます。 全部の材料を細切りにして、合わせるだけですが、りんごは混ぜ合わせすぎてしまうと崩れてしまいますので、後から混ぜ合わせる様にしてください。

たべれぽ

4.2
7件のレビュー
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2019.12.15
フルーティーな味でした。 個人的には、生姜がもう少し少ないといいかな。。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もえ
もえ
2019.3.6
生姜がいい味出してました! お手軽で美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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