簡単に作れる 春キャベツの甘酢漬け レシピ・作り方

「簡単に作れる 春キャベツの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、春キャベツの甘酢漬けはいかがですか。甘味のあるやわらかな春キャベツが甘酢とよく合い、ついつい箸が止まらなくなるおいしさですよ。簡単に作れるので、もう一品ほしい時にも重宝しますよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 春キャベツは5cm角に切ります。
  2. 2. ボウルに入れ塩をふり、混ぜ合わせたら10分程置き、水気を絞ります。
  3. 3. 別のボウルに2と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4. 10分程置いてなじませたら、器に盛りつけ完成です。

料理のコツ・ポイント

酢や砂糖の量は、お好みで調整してください。 お時間のあるときは、冷蔵庫で1時間程冷やしていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.2

16件のレビュー
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.8.30
焼き鳥屋さんで出てくるキャベツみたいで美味しい。甘酢で箸がすすみます。
3人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2023.4.26
砂糖やや多めにしました。青山椒追加したらいつも行く中国料理店で出てくる甘酢漬けみたいな味になって大満足です。
2人のユーザーが参考になった
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こその
こその
2021.4.14
とってもサッパリしていて良い箸休めになりました✨ お砂糖多めにしました✨
2人のユーザーが参考になった
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めんつゆ
めんつゆ
2020.5.27
アレンジしましたー
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.10.6
😋
1人のユーザーが参考になった
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yukip
yukip
2024.2.18
漬け込みも不要で、いい感じ。カレーの付け合わせに。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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