レンジで簡単 キャベツのマスタードマリネ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. キャベツは細切りにします。にんじんは千切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに1を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分程キャベツがしんなりするまで加熱します。
4. 3. ボウルにオリーブオイル以外のマリネ液の材料を入れて混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
5. 4. 2を加えて和え、ラップをして冷蔵庫で20分程味がなじむまで置きます。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。