まるごと冷やしトマト レシピ・作り方

「まるごと冷やしトマト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトを沢山食べたい夏、作って冷やしておけば、いつでも直ぐに食べられます! 皮を湯剥きするので、つるんっと食べられます。 冷やすときにツナを足したり、食べるときに生姜をのせたり、お好みでアレンジしてお好きな食べ方を見つけてみてくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 トマトをお湯に20秒浸し、湯むきします
  2. 2 そのお湯300ccに(A)を入れて沸騰させます
  3. 3 トマトを戻し、5分弱火で煮ます
  4. 4 汁ごと冷蔵庫で冷やして完成です

コツ・ポイント

トマト1つで1品できあがります! 湯剥きをするときは、包丁で十字に切れ目を入れると、更に剥きやすくなります。 食欲のない暑い時期に、さっぱりしててオススメです! 色々とアレンジが出来るので、是非お試しください。

たべれぽ

4.6
6件のレビュー
たべれぽの写真
クック!
クック!
2021.8.23
さっぱりして美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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mirukoppe
mirukoppe
2021.8.10
家族で食べるので冷やしてからひと口大に切りました。トマトの皮が苦手な家族もこれならたくさん食べてくれます
1人のユーザーが参考になった
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Sachi
Sachi
2020.8.7
大葉はないですが、甘くて美味しいです!冷やすのに40分ほどかかりました。
1人のユーザーが参考になった
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sakura iro
sakura iro
2019.5.3
夕食の一品で作りました☺

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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