根曲がり竹の味噌汁　レシピ・作り方

「根曲がり竹の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

根曲がり竹の水煮の味噌汁のご紹介です。コリコリした食感と風味がたまらない、根曲がり竹の水煮を使ったシンプルな味噌汁です。お好みの具材を合わせてアレンジしてみてくださいね。簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 根曲がり竹は水気を切っておきます。
  2. 1. 根曲がり竹の水煮は半分に切り、さらに縦半分に切ります。
  3. 2. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら1を入れて3分程煮こみ、(A)を加えます。
  4. 3. 中火のまま加熱し、みそが溶けたら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

根曲がり竹の水煮はお好きな大きさに切ってお使いください。 みそはお好みのものでお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ひつじ
ひつじ
2021.5.21
写真では、ねまがり竹はあまり写ってませんが笑

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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