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パプリカの簡単ピクルス レシピ・作り方
「パプリカの簡単ピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パプリカの簡単ピクルスのご紹介です。彩り鮮やかなパプリカをお酢に漬けこんでお手軽に仕上げました。箸休めの一品としても、お酒のおつまみとしてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 赤パプリカ (80g) 1/2個
- 黄パプリカ (80g) 1/2個
- (A)
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ1.5
- 塩 ふたつまみ
手順
- 準備 赤パプリカと黄パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1 赤パプリカ、黄パプリカは、1cm幅に切ります。
- 2 ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れ、砂糖が溶けるまで袋の上から手でよく揉みこみ、冷蔵庫で1時間程おきます。
- 3 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
リーナ
2021.10.7
カンタン一品…♪
ながく漬け込まなくても
美味しかったです♡
9人のユーザーが参考になった
PiPi
2022.10.26
簡単で便利！
もっと手を加えた方がピクルスは美味しいかも知れませんが、こんなに簡単で手間のかからないレシピは助かります♡
余っていたペコロスと大根、きゅうりを入れました。
5人のユーザーが参考になった
よし
2024.2.7
砂糖を気持ち多めに入れてみました。簡単なのに上手し！お弁当の彩りに便利な1品ですね。もっと、大量に作れば良かった…残った甘酢再利用可能かなぁ。
4人のユーザーが参考になった
マー君ママ
2022.9.13
ちょっと時間が経ってしまってたパプリカなので、焼いて皮を剥いて作りました。箸休めにgoodです😋
1人のユーザーが参考になった
mai
2022.1.13
砂糖を気持ち多めにいれて甘めに作りました！
甘酸っぱくて美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2025.7.20
とっても簡単、でも しっかり 液がしみて さっぱりと美味しかったです✨
ふみ
2023.9.3
ちょっとすっぱめでしたが、私は好きでした。
ポッ！
2023.5.15
パプリカ消費したくて作りました！
本当に簡単手軽で美味しくて大満足です！！また作ります！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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