ひじき入りおから炒め煮　レシピ・作り方

「ひじき入りおから炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お惣菜の定番、おからの炒め煮がご家庭で簡単に作ることができるレシピです。にんじんやひじきの彩りも良いですね。ほっとする懐かしい味わいをお楽しみください。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1、おから、ひじきの水煮を炒めます。
  4. 3. 全体に油が回ったら水、(A)を加えて中火で汁気がなくなるまで5分程木べらで混ぜながら加熱します。
  5. 4. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

27件のレビュー
たべれぽの写真
MM
MM
2021.12.18
おからはおからパウダー10gと水40mlを使いました。 にんじんは1/3本です。 シンプルで美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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うま美
うま美
2022.6.27
おからパウダーを使いました。水を多めに入れた分、調味料を少し多めに。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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tubuan
tubuan
2021.6.29
味濃くないかなぁと思ったけど丁度いいです。 水を入れた時大丈夫かな？と思ったけど美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
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さきちゃん
さきちゃん
2024.8.29
おから系のおかずが好きでない旦那も食べてくれました
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.
.
2024.6.16
めちゃちゃ好みの味になりました！！また作りたいですが、分量おから全部適当に入れたので再現難しそう、でも本当に美味しかったです！
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ポッ！
ポッ！
2024.4.25
余ってる食材で作れてよかったです！！味付けの濃さもバッチリ！
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Rin
Rin
2023.10.12
[メモ]6人前 乾燥ひじき9g(水で戻すと約90g) おから150g にんじん75g(約1/2本) サラダ油適量 水300ml (A) 顆粒和風だし小さじ2 みりん大さじ2 醤油大さじ3 水は300mlでも多くて汁気がなくなるまでかなり時間がかかったので、次からは調味料を入れたあとに少しだけ入れるようにする。 味見したら薄かったので調味料の調整は必須。
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.6.20
しめじも入れた！　めっちゃうま〜！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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