さっぱりレモンがたまらない 明太子とクリームチーズスパゲティ　レシピ・作り方

「さっぱりレモンがたまらない 明太子とクリームチーズスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
40件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

明太子とクリームチーズスパゲティはいかがでしょうか。明太子とクリームチーズの濃厚な味わいをレモンの酸味が引き立てる一品です。簡単に作れるので、さっと済ませたいランチにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  2. 2 レモンは薄い輪切りを1枚切り、残りは果汁を絞ります。明太子はスプーンで薄皮から身を取り出し、ほぐします。
  3. 3 耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
  4. 4 ボウルに3、(A)、明太子、2の果汁、1を入れてよく混ぜます。
  5. 5 お皿に盛り付け、小ねぎと2の輪切りをのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージの表記に従ってください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

4.6
40件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2021.12.5
合えるだけで簡単ですが 生クリーム100mlは多いかな レシピ通り スープパスタになりました お醤油を麺つゆに代用 レモンの酸味とも良く合う 大葉で代用 美味しい♪
23人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2021.8.31
ネギが無かったのでバジルとイタリアパセリとピンクペッパーで代用。それに合わせて、醤油ではなくコンソメ顆粒を小さじ1に変更しました。 明太子パスタって、和風の味付けでも洋風の味付けでも、どちらもしっくりくるので、重宝しますね。 美味しかったので、今度は和風味で作ってみます。
17人のユーザーが参考になった
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おかめ
おかめ
2021.7.12
どうしてもしめじを使いたくて追加しました。 明太子は30と控えめですが、レモンとクリームチーズの酸味が効いていてとても美味しかったです！ 和えるだけも簡単で◎
7人のユーザーが参考になった
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まっ(っ'ω'c)ﾏｯ
まっ(っ'ω'c)ﾏｯ
2022.4.21
求めていた味そのものだったので、お家で作って食べられるようになったのが嬉しすぎます！何度もリピしてます！教えて頂きありがとうございます。ニンニク適量入れても美味しいです😋
3人のユーザーが参考になった
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v
v
2023.6.22
パスタ2人分😋😋😋 生クリーム100 牛乳50 醤油　小2 明太子80g クリームチーズ40g にんにく少量追加 レモン1 青ネギ
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーbf1045
ユーザーbf1045
2021.9.3
めちゃくちゃ美味しい！！！！！！！
2人のユーザーが参考になった
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Albee
Albee
2021.5.24
さっぱりして美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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mayummy✩︎
mayummy✩︎
2021.2.5
レモンの代わりに柚子で作りました。 酸味の効いた明太子クリームパスタが好きなので、私は好みの味だったんですが、旦那には不評でした…。 『すっぱい…』と言ってほぼ残してて残念でした…。
1人のユーザーが参考になった
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のほほん
のほほん
2020.9.24
濃厚でクリーミーだけど、レモンが爽やか！ 家族にも好評でした♪
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

空守
空守
レモンを柚子などにしても美味しくできるでしょうか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、レモンの代わりに柚子を使用していただいてもお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
いずみ
いずみ
クリームチーズの代わりは何があるでしょうか？
kurashiru
kurashiru
クリームチーズの代わりにピザ用チーズやスライスチーズを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。

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