きゅうりが主役!明太マヨサラダ レシピ・作り方
「きゅうりが主役!明太マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりと明太子があれば、パパッと簡単にできます。明太子のピリ辛風味がおつまみにとっても最適でおすすめです。切って和えるだけなので、簡単にできます。 お料理初心者の方でも簡単に美味しくできるのでぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 明太子は皮を取り除いておきます。
- 1. きゅうりを輪切りにして塩を加え、塩揉みして10分程度置いて、水分を絞ります。
- 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3. 1と2を合わせて完成です。
料理のコツ・ポイント
明太子の量はお好みで加減してください。 きゅうりの水分はしっかりと取ってから混ぜてくださいね。味が薄いと感じたら塩を加えてご調整ください。
たべれぽ
4.2
4.2
むにまん
2019.9.17
めっっっちゃくちゃ塩辛かったので塩は洗い流した方がいいです絶対
明太マヨの味だけで十分だと思う
13人のユーザーが参考になった
Kaorebo12
2021.8.11
このままでもおいしいけど、鰹節を加えたら更に味がまろやかになってよかったです。
6人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.10.5
塩は控えめにしました。明太マヨは間違いないです。美味しかった。
5人のユーザーが参考になった
とも
2022.6.25
塩揉みの塩小さじ1は多過ぎ…(ToT)
体調がイマイチだったので調理は家族におまかせしたんですが、気づいた時にはすでに遅し、レシピ通りに塩揉みして10分経った後でした。
頑張って水洗いしても塩気が軽減されないので、仕方なくごま油小さじ1ときざみのり少々で和えて食べました😵
これから作る方は、他の方が書かれているように、きゅうりと明太子&マヨネーズを和えるだけで良いかと。
塩揉みしない場合には水気が出るので、和えるのは食べる直前が良いと思います。
3人のユーザーが参考になった
おはるん
2018.5.3
じゃがいもも入ってます❣️別のレシピで余ったので きゅうりと一緒にサラダにしてみました(*^_^*)
3人のユーザーが参考になった
みくる
2022.10.6
食べレポ参考に塩ひとつまみ
明太子は60gで作りました♫
いつものきゅうりの味に飽きた時には有かなぁ~
水分が大量にでるので当日食べきれる分だけ作った方が良いですね☺️
2人のユーザーが参考になった
元島早紀
2022.6.6
パスタソースの明太子を使用しましたが、とっても美味しかったです!!
きゅうりは塩揉みをしませんでしたが、すぐに食べきってしまったので問題ありませんでした(笑)
塩揉みすれば大量消費にもってこいのレシピですね♪
このままでも十分美味しいですか、のりを加えたらもっと美味しそうなので、また何度でも作りたいです(*^_^*)
2人のユーザーが参考になった
なみ
2021.4.18
拍子木切りにしました。シャキシャキ食感が食べ応え抜群です。
2人のユーザーが参考になった
るきらん
2020.2.27
パプリカ、サラダチキンを追加しました
美味しかったので2度目です
家族からも好評でした
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問する
woo
きゅうり以外何か入れるとしたらおススメありますか?
kurashiru
レシピの材料に加えて、長芋やちくわ、カニカマなどを加えてもお作りいただけますよ。きゅうりのシャキシャキとした食感をお楽しみいただけるレシピですので、ぜひお好みの食材を加えてアレンジしてみてくださいね。美味しく作れますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。