春巻きの皮で スティックチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長ねぎはみじん切りにしておきます。
2. 1 中火で熱したフライパンにごま油をひき、(A)を炒めます。
3. 2 香りが立ったら溶き卵、ごはんを加え中火で炒めます。パラパラになったら(B)を加えて味を調え、火から下ろし、粗熱を取ります。
4. 3 春巻きの皮を広げ、2を巻き、巻き終わりに水を塗って留めます。これを4つ作ります。
5. 4 3の表面全体に薄くサラダ油を塗り、天板にのせてトースターで8分程焼きます。
6. 5 全体に焼き色がついたら、器に盛りつけ、パセリとミニトマトを添えて完成です。