モロッコいんげんのごま和え レシピ・作り方
「モロッコいんげんのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
モロッコいんげんのごま和えのご紹介です。しゃきしゃきと食感がよく、爽やかな風味のあるモロッコいんげんは、ごま和えの甘じょっぱい味つけがよく合います。旬の味がたのしめる一品です。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. お湯を沸かした鍋に塩を溶かし、モロッコいんげんを強火で2分程しんなりするまでゆで、ザルに上げ流水で冷まし水気を切ります。
- 2. 1のヘタを切り落とし、4cm幅に斜め切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 風味は変わりますが、黒すりごまの代わりに白いりごまでもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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