アンチョビソースで簡単!アンチョビポテト レシピ・作り方

「アンチョビソースで簡単!アンチョビポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アンチョビソースがよく絡んだほくほくのジャガイモが美味しい一品です。アンチョビの塩気が食欲そそり、ひと口食べたら止まらなくなるはず!電子レンジを使用するだけでできてしまうので、忙しい時などにお薦めです。ぜひお試しください!

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに入れ、少量の水を加えたらラップをかけてレンジで温めます。(600w7分)
  4. 3 竹串等で硬さの確認をします。
  5. 4 温めたじゃがいもにアンチョビソースを加えます。塩気がたりなければ塩をいれ、よく和え、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
12件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーa771ac
ユーザーa771ac
2021.8.1
4人のユーザーが参考になった
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虹弦
虹弦
2018.11.8
チーズを載せてオーブンでグラタンに。
3人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.9.1
クラシルのアンチョビソース使用、粉チーズ・黒胡椒追加してます。簡単に出来るホットサラダなのでアンチョビソース作った時の定番です。ブロッコリーやニンジンやキノコ等加えたりしてます。
2人のユーザーが参考になった
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トレイシー0405
トレイシー0405
2024.7.25
簡単に美味しくできました。 粉チーズと黒胡椒追加。 アンチョビソースはアンチョビのオリーブオイル漬けをそのまま使い、塩は追加せず、玉ねぎとパセリのみじん切りを混ぜただけです。
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.1.29
レンジ700Wで6分。すごく簡単だけど胡椒が効いておいしい!
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さ
2022.2.13
少し余ったアンチョビの消費に。ソースではないので他のレシピを見て適当にオリーブオイルとニンニクチューブと足してみましたが、予想以上においしかったです!
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金木犀
金木犀
2020.2.27
お酒のつまみになります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

田中 えりか
田中 えりか
手作りアンチョビソースというのはどのように作るのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!手作りアンチョビソースは、KURASHIRUアプリ内で【万能調味料!アンチョビソース】とゆうタイトルでアップされています。 パスタやポテトと和える以外にも、鶏肉と一緒にやいたりと様々なアレンジができる万能調味料となっておりますので、ぜひ検索をしてみてください♪
田中 えりか
田中 えりか
ありがとうございます!
kurashiru
kurashiru
美味しくできましたでしょうか? また感想やたべれぽもお待ちしておりますね。

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