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ピーマンとしめじのオイスター炒め レシピ・作り方
「ピーマンとしめじのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンとしめじのオイスター炒めのご紹介です。たっぷりのピーマンとしめじを炒め合わせて、オイスターソースで味付けをしました。オイスターソースのコクのある風味がシャキシャキとした食感のピーマンとよく合いますよ。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは細切りにします。
- 2. しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1、2を炒めます。
- 4. しめじに火が通ったら(A)を加え中火で炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ピーマンは生でもお召し上がりいただけますので、ピーマンの炒め加減はお好みで仕上げてください。
たべれぽ
4.2
4.2
み
2021.9.25
お弁当に入れました。簡単な味付けで美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
みかん
2021.10.3
簡単でした！美味しいです！
もう一品というときのお助けレシピにします。
2人のユーザーが参考になった
こんち
2021.6.21
手軽にササっと作れてご飯もすすみました。
2人のユーザーが参考になった
kmk
2021.4.23
お弁当のおかずにも重宝しそうです。また作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
83df12
2021.4.18
簡単にできて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
mami
2021.2.18
しょうゆ小さじ1を追加しました。とても美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
フルーツ
2024.7.22
オイスターソースの味が重く感じました。8歳の娘はピーマンが苦くて美味しくないと言ってました。リピなしです。
a.
2024.7.17
簡単に作れました❁︎
ママりんちゃん
2024.3.13
ピーマン切って、しめじをほぐして炒めるだけのチョー簡単料理。お酒を入れるのでオイスターソースもまろやかになりました。お弁当のおかずにも、色がきれいでおすすめです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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