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焼きししゃもの味噌マヨ風味 レシピ・作り方
「焼きししゃもの味噌マヨ風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼きししゃもに七味唐辛子とマヨネーズ、という定番のおつまみに、ひと工夫加えてみました。ごまと味噌の風味でマヨネーズの酸味がまろやかになりますので食べやすい味です。ご飯にもお酒にも合いますよ。是非お試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 大葉は軸を切り千切りにします。
- 2. ボウルに味噌マヨソースの材料を入れ混ぜます。
- 3. フライパンにサラダ油を入れ温まったら、ししゃもを入れ中火で両面を5分程焼き、火が通ったら取り出します。
- 4. 器に盛り付け2をかけて1を乗せ、七味唐辛子を振りかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ししゃもを焼く際は、パチパチはねる事がありますので気を付けてください。気になる場合は蓋をして蒸し焼き風にするのもオススメです。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2024.2.25
焼くだけ…簡単！
ししゃもに塩気があるので味噌は
使わずマヨにすりごまとにんにくだけ。
フライパン用アルミシート使用で
こんがり焼けました◎
大葉の香りで美味しさアップです♪
13人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.9.15
みそとにんにくを
少なめにしました◎
カリカリに焼いて
美味しかったです♪
6人のユーザーが参考になった
Maki
2022.3.1
味噌マヨも混ぜるだけで魚も焼くだけなのですぐ作れてしかもすごく美味しい！！！！！
4人のユーザーが参考になった
fils0808
2021.8.17
簡単かつ美味しかったです!
また作りたいと思います🎵
2人のユーザーが参考になった
yoshi
2024.4.7
シシャモが沢山、余っていて鮮度が落ちる前に、参考にさせていただき、調理しました。
焼きの味わい、香りと、マヨネーズの味わいを楽しめる一品ですよ。
味噌が少し足りなかったのか、マヨネーズの風味に負けてました。
大葉が無かったため、ネギの千切りで代用しました。
1人のユーザーが参考になった
MIX
2021.8.7
ししゃもが合ったので、味噌マヨ風味のタレを作ってみました。味見をして、少し、ポン酢を入れた方がいいなと思い、ポン酢を入れました。とても美味しかったです。また作ります。
1人のユーザーが参考になった
ことも
2024.1.31
おいしかったです！
でも子どもには不評でした
㍉
2023.7.4
マヨネーズの味を結構強く感じましたが、おつまみに良いです!
マカロン🍭
2023.4.14
味噌マヨが絶品でした！アボカドにもつけて食べた！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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