めんつゆで簡単玉子丼 レシピ・作り方
「めんつゆで簡単玉子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、玉子丼はいかがでしょうか。甘みのあるやわらかい玉ねぎを、めんつゆで味付けをして、ふっくらトロッと卵とじにすると、ごはんによく合いますよ。忙しい時でも、短時間でとても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- ごはん 150g
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 水 大さじ3
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)砂糖 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 フライパンに水、(A)、1を入れ中火にかけ2分ほど加熱します。
- 3 玉ねぎに火が通ったら、溶き卵を回し入れ、蓋をして中火のまま10秒加熱し、火から下ろします。
- 4 丼にごはんを入れ、3を盛り付け小ねぎを散らし完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
きのこバター
2021.9.16
簡単でサッと作れて美味しかったです。程よい甘みで優しい味です。
玉ねぎは電子レンジで1分ほど温めてからフライパンに移しました。
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ゆら
2022.6.4
他の方も言っているように砂糖は小さじ1でいいなー。めんつゆが元々甘めのやつだから。
1人で過ごす休日で、こういうササッと作れて優しい味でホッとできるのがよい~。
七味をかけてもよかったな。
15人のユーザーが参考になった
k.d.c681
2021.7.23
グダグダの休日。朝飯もスルーしての遅めの昼にパパっと作れ、簡単で美味しかったです。子供がグイグイ口に書き込んで一瞬でなくなりました。
12人のユーザーが参考になった
青いイナズマ
2022.7.10
卵が沢山あったので作ってみました。超簡単でおいしかったです!!!卵は3個にしました。
4人のユーザーが参考になった
ern
2023.5.23
砂糖(甜菜糖)小1、今回はチキンカツ追加。好みで玉子は固め✏️
2人のユーザーが参考になった
ern
2022.3.6
冷食の黒豚ひとくちカツ6個追加、砂糖は小1に減、美味しいと好評。カツはチンしてトースターで温めたからサクっとなったままでいい感じ。蓋をして火から下ろさず放置、好みで玉子固め✏️
2人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2022.2.18
甘めの味付けで美味しく頂きました。
1人のユーザーが参考になった
miyu
2021.12.7
おいしく、簡単にできました!
大好きな節約メニューのひとつです♪
常に家にあるものだけで作れるところが素敵✨
1人のユーザーが参考になった
kazuki
2024.10.21
うますぎ〜
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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