あんバターのクランブルケーキ　レシピ・作り方

Name: あんバターのクランブルケーキ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 薄力粉 170g; 砂糖 70g; 抹茶パウダー 30g; ベーキングパウダー 小さじ1; 無塩バター 100g; 牛乳 70ml; ゆであずき 100g

「あんバターのクランブルケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

60 分

費用目安

500 円

サクサクのクランブルをたっぷりのせた、抹茶とあずきのケーキのご紹介です。抹茶のほろ苦さとあずきのやさしい甘さが相性抜群です。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（1台分(縦18cm×横18cm×高さ5cmのスクエア型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
1 無塩バターは1cm角に切ります。
2 ボウルに薄力粉、砂糖、抹茶パウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、1を加え、指ですりつぶしながら混ぜ合わせます。80gを取り分け、ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。
3 残りの2に牛乳を入れてゴムベラで混ぜます。
4 クッキングシートを敷いた型に入れて、ゆであずき、取り分けた2をのせます。
5 焼き色がつくまで180℃のオーブンで30分程焼きます。型から外し、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。生地がベタつく場合は手順3で冷蔵庫に入れて少しおき、麺棒で伸ばして型に入れてみてください。