ぱぱっと簡単 カルボナーラそうめん レシピ・作り方

「ぱぱっと簡単 カルボナーラそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時間のないときでも簡単にお作りいただけるカルボナーラ風のそうめんのご紹介です。ボリュームもたっぷりでとてもおいしい一品ですよ。どなたでも簡単にお作りいただけるレシピなので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 薄切りロングベーコンは5mm幅に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4. 溶き卵以外の残りのカルボナーラソースの材料を入れて沸騰直前まで弱火で加熱します。火から下ろし、溶き卵を入れて手早く混ぜます。
  5. 5. 2を加えてよく絡めます。
  6. 6. 器に盛り付け、卵黄をのせ、粗挽き黒こしょうをふって出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ
4.4

40件のレビュー
たべれぽの写真
Atsu
Atsu
2020.9.12
粉チーズがなかったので、スライスチーズを使用しました^ ^
7人のユーザーが参考になった
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コッコ
コッコ
2021.2.24
素麺が余っていたので作りました。本当に簡単なのに、ちゃんとカルボナーラ!すごくおいしかったです◎
6人のユーザーが参考になった
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🍮
🍮
2020.10.28
コンソメと粉チーズだけで、カルボナーラ‼️ と、ヒルナンデスでみて😊  そうめん1束だけで、お腹いっぱい😋 パスタは、具とソースは好きだけど、 麺が食べきれないから、 そうめんも半束でいいかも‼️✨ 粉チーズ多めで、こってりカルボナーラの味や〜💕 フライパンは保温状態で、 白身は2個分入れて半熟になった
4人のユーザーが参考になった
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はせ丸
はせ丸
2020.8.18
冷や麦が余っていたので。簡単で美味しい!途中から味変としてキムチを足していただきました。
1人のユーザーが参考になった
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暇72推し
暇72推し
2024.8.23
とっても簡単でとても美味しかった。また、たべたいと言われたので、良かったです。 ありがとうございました。
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YKtT長崎出身☆
YKtT長崎出身☆
2022.10.21
そうめんが余っていたので作ってみました! 初めてのカルボナーラでしたが、美味しかったです😋 2人前を倍の量で作ったら少しシャバシャバでした🙌🏻 硬めに茹でたけど、やっぱり柔らかくなってしまったので麺はパスタの方が美味しいかな😅
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ぴりぴぴん
ぴりぴぴん
2022.8.17
美味しかったんですが 食べてる間に増えちゃって😅 そうめん 水でしめるんですかね⁉️
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sarubobo
sarubobo
2022.8.16
そうめん2わ使用。たまごはLサイズ2個。ブラックペッパー、粉チーズ多めにしましたが定番のカルボナーラより簡単でブラックペッパーの味がパンチ力あり♪バターは少し多めだったかも。ウマウマだったのでリピします!
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ともせん
ともせん
2022.8.2
簡単で美味しい。普通の太いうどんでも美味しい。濃いめの汁が残るので、足りない人はご飯入れてリゾット風にしてもグッド!(太りそう)

よくある質問

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