ちぢみほうれん草のおひたし　レシピ・作り方

「ちぢみほうれん草のおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、雪菜のおひたしはいかがでしょうか。甘みがありやわらかいちぢみほうれん草を、おひたしにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。短時間で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、ちぢみほうれん草を根元の方から入れ、火が通るまで中火で2分ほどゆで、湯きりをし、流水で冷やし、しっかりと水気を絞ります。
  2. 2. 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れ、ラップし600Wの電子レンジで20秒加熱します。
  4. 4. 2を入れ、味がなじむまで和えます。
  5. 5. 器に盛り付け、かつお節をかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

ちぢみほうれん草は火を通しすぎると食感が悪くなってしまうので、加熱し過ぎないように注意してください。 めんつゆの分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ
4.7

40件のレビュー
たべれぽの写真
家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2020.5.10
オニオンスライスも添えてみました。笑笑
2人のユーザーが参考になった
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吉つま
吉つま
2020.10.14
おいしかったです😊
1人のユーザーが参考になった
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TAKA
TAKA
2020.3.31
手軽度：10 美味度：10
1人のユーザーが参考になった
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♡
♡
2020.3.20
☺︎❤︎
1人のユーザーが参考になった
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びろん
びろん
2024.2.6
ちぢみほうれん草がこんなに美味しいとは知りませんでした！ 前回作った時、あまりの甘さに目をひん剥いてしまい、もっと食べたいと今回は倍量でたっぷり作りました。
たべれぽの写真
ティーちゃん備忘録
ティーちゃん備忘録
2023.12.14
お店で、ちぢみほうれん草を見つけました。今年もこちらのレシピのお世話になりました！甘くて美味しい😋
たべれぽの写真
‪‪❤︎‬ ℳ
‪‪❤︎‬ ℳ
2023.6.23
೭ ✍︎メモ´- ・ほうれん草は茹でるのが面倒くさくて 2分程レンジで加熱した ・簡単で美味しい
たべれぽの写真
Delmonte🍅
Delmonte🍅
2022.11.14
甘みのあるちぢみほうれん草の美味しさが存分に味わえる1品でした。茹で過ぎないのがより美味しく頂くポイントですね✨ 子供も気にいってたくさん食べてくれました❣️
たべれぽの写真
gomaichi
gomaichi
2022.10.29
普通のほうれん草で作りました。少し甘く感じましたが、美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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