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おせちに まろやか白だしなます レシピ・作り方
「おせちに まろやか白だしなます」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手作りおせちに挑戦！大根の白とにんじんの赤がとても鮮やかな紅白なますです。今年はぜひご家庭で作って見ませんか？酢の物が苦手な方でも、隠し味の白だしを入れることで旨味が増し、まろやかな口当たりになりますよ。
調理時間：20分
費用目安：20円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 大根とにんじんは皮を剥いておきます。
- 1. 大根とにんじんを5mmの長さの千切りにします。
- 2. ボウルに1を入れ、塩をふって揉み込み、しんなりするまで5分ほど置きます。
- 3. 別のボウルで(A)を混ぜ合わせ、2を入れて10分ほど漬けます。
- 4. 味が馴染んだら器に盛り、完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2022.12.31
大根157g
調味料そのまま
大根は多めがいい
金時人参使用
半日漬け込んだのでしっかり浸透しています
ザクザクと美味しい🎶
ゆずの皮を容器にすれはよかったです
21人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2023.11.3
お正月以外でも箸休めに良いと思って、副菜として作りました。
白だしがいいですね。
1人のユーザーが参考になった
おもち
2022.4.4
大根が余っていたので作りました。簡単、ヘルシーで美味しい！
1人のユーザーが参考になった
なおなお
2024.1.12
美味しかったです！
めぐみ
2023.1.23
白だしもアリだなと思いました。
余るのが怖くて少量にしたら、あっという間でした。
めぐ＊ぴぃ
2023.1.4
毎年恒例のなますですが、今年はこちらのレシピを参考に作りました。隠し味の白だしの旨味で美味しいです😊✨リピします。
し
2021.11.10
白だしの優しい味で美味しかったです!
なますはこのレシピで作ります◎
ミースケ
2020.6.18
お祝いの時にもいいですよね🎉
美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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