チーズたっぷり レモンのクリームスパゲティ レシピ・作り方

「チーズたっぷり レモンのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズをたっぷり入れた濃厚なクリームスパゲティのご紹介です。レモンを加えて香り豊かに、飽きのこない一品に仕上げました。レモンの黄色と、ベーコンのピンク色がとっても華やかな見た目にしてくれます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2. 沸騰したお湯に塩を入れてスパゲティをパッケージに記載されている時間通りに茹で、ザルに上げます。
  3. 3. フライパンでオリーブオイルを熱し、1を中火で炒めます。ブロックベーコンに焼き色がついたら、2、白ワインを加えて中火で炒めます。
  4. 4. アルコールが飛んだら、(A)を加えて混ぜながら中火で炒めます。
  5. 5. 全体がよく混ざったら、火から下ろし、器に盛り付けます。
  6. 6. レモン、パルメザンチーズ、黒こしょう、レモンの皮を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ
4.6

5件のレビュー
たべれぽの写真
くうすけ
くうすけ
2021.5.19
アスパラを入れてみました。美味しかったです!
たべれぽの写真
なっちゃま
なっちゃま
2020.2.16
レモンの風味が効いていてさっぱりとして美味しいです。 独自にカマンベールチーズをいれてみたら相性よかったです。
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にょりこ
にょりこ
2018.2.27
とても美味しくできました!大満足です(´艸`)
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aoigohan
aoigohan
2018.2.14
エリンギとほうれん草を加えました。塩が足りなかったので、仕上げに調整しています。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

みおん小山田
みおん小山田
レモンが嫌いな人は、レモンを違う食材に変えていいんですか? もしよかったらどのような食材がいいんですか?
kurashiru
kurashiru
こちらはレモンがメインのレシピなので、レモンを抜く場合はレシピが変わってしまうためおすすめしません。クラシルではレモンを使用しないパスタのレシピも多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
coco
coco
白ワインを入れない場合、なにか代用品はありますか??
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白ワインは料理酒で代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。さわやかなレモンの風味がお楽しみいたけるスパゲティに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

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