コーンプディング　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。
2. 1. フードプロセッサーにクリームの材料を入れて攪拌し、なめらかになったらボウルに移します。
3. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で加熱し、コーンを入れてバターが全体になじむまで炒めます。
4. 3. 生クリーム、塩を入れて中火でとろみが付くまで加熱します。
5. 4. 火から下ろし、1に加えてホイッパーで混ぜます。
6. 5. 耐熱容器に流し込み、天板にのせ、天板にお湯を張り170℃のオーブンで25分、湯せん焼きにします。
7. 6. 粗熱が取れたら完成です。