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チーズとろーり もちもち磯部いももち レシピ・作り方
「チーズとろーり もちもち磯部いももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズとろーり、もちもち磯部いももちの紹介です。甘しょっぱいタレに絡めたいももちに、のりを巻いていただく、磯辺餅風のレシピです。香ばしい醤油の香りが食欲をそそる一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人分)
手順
- 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切っておきます。
- 1. じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程、火が通るまで加熱します。
- 2. マッシャーで潰し、(A)を加えて混ぜ合わせたら4等分にします。ピザ用チーズを包み丸く成形します。
- 3. 熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で焼きます。
- 4. 両面に焼き色がついたら(B)を加えてよく絡めたら、火から下ろしのりを巻きます。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はごま油を使用しましたが、有塩バターでもおいしくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
y
2022.2.6
チーズと海苔の相性が良くてとっても美味しかったです！
ジャガイモは形が残らないようによく潰しておくことが大事だと思います！
5人のユーザーが参考になった
とめぃとぉー
2022.5.5
簡単に作れてめっちゃくちゃ美味しい！！家族にも人気でした！
3人のユーザーが参考になった
ことも
2021.10.22
分量はレシピ通り 直径5cmくらいに成形して6個できました
じゃがいもはなめらかになるまで潰した方がおいしいと思います
2人のユーザーが参考になった
yskママ
2024.2.9
じゃがいもは皮を剥いたあとの量で250g。
結構ボリュームあった。
味は美味しかったけど普通って感じかな。
海苔が噛みちぎれなかった。
1人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2022.3.6
No.768
じゃがいもの量は多めにしたので、少し大きないももちが8個作れました！
じゃがいもを焼くときは、フライパンに何とか8個入りました！その後、醤油と砂糖で味をつけるときは、4個ずつ2回に分けて行いました。
今回、海苔は横3cmくらいに切って巻きました！
少し作業は大変ではありますが、醤油と砂糖の甘辛が効いて、居酒屋のような感じでした❗️
1人のユーザーが参考になった
yakimanju
2024.6.24
美味しかったです！
じゃがいもはよく潰した方が良いです！
小林 綾子
2023.10.2
簡単でおいしかったです。
お醤油失敗して焦げちゃいました。
ぽ
2022.10.2
簡単に作れました。チーズの部分が特においしかったです。じゃがいも感が強かったです。
あいこ
2022.8.20
約1.5倍量で。急いでいたのでチーズ省きましたが、それでも美味しかったです。子供のおやつにも良さそうですね。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ちー
海苔は、焼き海苔のほうがいいですか？味付け海苔では、代用できませんか？
kurashiru
海苔は味付け海苔を使用してもおいしく仕上がりますよ。お好みで選択してくださいね。甘しょっぱいタレが、いももちに絡んでとてもおいしく仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。
こま
じゃがいも250ｇはおおよそじゃがいも2個くらいですか？
kurashiru
レシピではじゃがいもは3個使用いたしました。重さには個体差がございますのでこちらは目安とし、はかりなどを使用して計量してくださいね。おいしく作れますように。
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