じゃがいもとキャベツのチーズおやき  レシピ・作り方

「じゃがいもとキャベツのチーズおやき 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとキャベツのチーズおやきのご紹介です。千切りにしたじゃがいもとキャベツをたっぷり使い、食べ応えのある一品です。にんじんや玉ねぎなど野菜を代えてアレンジもできますので、ぜひ試してみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
  2. 1. じゃがいも、キャベツは千切りにします。
  3. 2. ボウルにおやきの材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を4等分にして入れて焼きます。
  5. 4. 焼き色が付いたら裏返し、中火で両面焼き色がつき、火が通るまで焼いて火から下ろします。
  6. 5. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  7. 6. 4と5をそれぞれ器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.5

994件のレビュー
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madoka
madoka
2021.8.7
家族5人分の分量でフライパン大でヒラヤーチーみたいに3枚作りました! 長女(中3)が小学生の頃じゃがいものお焼きを調理実習で習ってお家で作ってくれたので、初めは弱火で蓋をして 少し香りがしたら中火でカリカリに裏返したら蓋なしで、中火のままフライ返しで押しながら焼くとカリフワになりました✨ チーズとキャベツの加減が決め手ですね(*^^*) 料理する側も香りで判断出来て、美味しく出来ました!
117人のユーザーが参考になった
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Yuki
Yuki
2021.7.13
麺つゆがなかったので白だしを 使いました。 美味しかったです。
48人のユーザーが参考になった
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Canan
Canan
2021.4.23
シャキシャキで美味しい! とっても簡単でお腹いっぱいになりました✨
47人のユーザーが参考になった
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いがしー
いがしー
2021.11.2
前回作った時じゃがいもに火が通るのに時間がかかり、かなり硬かったので細切りにしたあとレンジで温めてから炒めたら丁度良い食感でした(600Wで1分30分〜2分程) キャベツ60gより多めでも良さそう! めんどくさいので千切りキャベツで。 大きくなりすぎるので1こ1こ薄めに敷くこと もちもちカリカリで大好き〜
31人のユーザーが参考になった
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ろーじー
ろーじー
2022.2.6
糖質を減らしたかったので小麦粉と片栗粉は無しで。つなぎとして卵は2個にしましたが、じゃが芋のでんぷん質でも多少は固まるので、1個でも充分かな…。じゃが芋のガレットよりヘルシー♪ソースはありでもなしでも美味しかったです。
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niko
niko
2021.4.28
何もつけなくても美味しかったですが、ソースとマヨネーズでお好み焼き風にしても美味しかったです。
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かおりん
かおりん
2021.3.12
キャベツもたっぷりで美味しかったです。 子供達はタレを付けましたが、私はそのままで美味しかったです。
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Kaorebo12
Kaorebo12
2022.7.8
ツナ缶も入れて焼いたらもっとおいしかったかも。途中で七味を足して味変しました。
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くろあげは
くろあげは
2021.8.8
全部材料を混ぜ終わったあとに卵が無いことに気づきました。 代わりにマヨネーズと少しの牛乳を入れて作りましたが問題無く美味しかったです!
11人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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いわもとせいいち
いわもとせいいち
薄力粉ない場合どうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉の用意がない場合は片栗粉を使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
サクヤ
サクヤ
マヨネーズ苦手なんですが、他に何が合いますか?
kurashiru
kurashiru
マヨネーズの他にケチャップや中濃ソースでもおいしくお召し上がりいただけますよ。お好みの風味に仕上げてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
山P
山P
めんつゆ2倍濃縮だとどれくらい入れたら良いですか⁉️
kurashiru
kurashiru
2倍濃縮のめんつゆを使用する場合は大さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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