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大根の梅昆布和え レシピ・作り方
「大根の梅昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで加熱したらあとは和えるだけの、簡単に作れるおかずレシピです。 塩昆布と梅干しの風味に、白すりごまとごま油の香りがとっても良く合います。 忙しいときでも10分程度で完成するので、便利なレシピですよ。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 梅干しはあらかじめ種を抜いておきます。
- 1. 大根を薄くいちょう切りにします。
- 2. 1を耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
- 3. 水気を切り、(A)を加えて和えます。
- 4. 器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
大根はあらかじめピーラーなどで皮を薄く剥いておいてください。 梅干しはあらかじめ種を取り除いておいてください。果肉を叩く必要はありません。また、梅肉チューブでも代用することができます。 お好みでかつお節をまぶしても良いです。
たべれぽ
4.1
4.1
リーナ
2023.9.26
レンチン後のだいこんを
つめたい水で冷やして
つくりました◎
梅干しと昆布でカンタン♪
かつおぶしもかけたら
ごはんが進んで
美味しかったです♡
7人のユーザーが参考になった
あおい
2022.1.20
大根の消費に困っていたので作りました。梅好きなので梅干し多めにしました！自家製梅干しなので小粒で酸っぱめのカリカリ梅でしたが大根の上部の方使用したので大根の甘みと梅の酸味がマッチして美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
Sachi
2020.8.1
とても美味しかったです！
大根60gくらいなのに梅干し一個使ったのでもの凄く酸っぱかった笑
2人のユーザーが参考になった
Yuuko
2024.9.29
とっても簡単に作れました！
梅干しは チューブの梅肉で。
程よい塩気が 美味しくて ご飯にも よく合います❣️
rin
2023.2.9
もやしもいれてみました
梅と塩昆布の相性もよくてすごく美味しかったです^^
レンチンだけでできて楽ちん🎶
めぐみ
2022.12.25
梅干しが大きすぎたのか、結構酸っぱかったです。
梅干しの消費にはありがたかったです。
ごはん
2022.4.13
簡単でおいしかったです❤️
KAI
2021.2.1
いつ開けたか、定かでない塩昆布を消費。
サーモン
2020.12.4
あっさりして、たくさん食べられて美味しかった！主人にも好評でした。☆☆☆
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
梅肉チューブは大さじ１で
いいですか❓
kurashiru
梅肉チューブを使用される場合は、小さじ2杯を目安に入れてくださいね。美味しくできますように。
avocado
大根は60gだと少なく思えますが。動画は作り方の一例で、多人数分なのでしょうか。
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
材料の記載に誤りがございましたので訂正させていただきました。
とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみてくださいね。
avocado
動画は訂正されていますが、レシピの文字記載は60gのままですよ～ はい、材料は加減して既に作ってみました。梅がさっぱりしていて美味しかったです。
ひでちゃん
梅が無くても、美味しくいただけますか？美味しそうなんだけど、梅が苦手で…
kurashiru
梅干なしでも作っていただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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