大根の梅おかか和え　レシピ・作り方

「大根の梅おかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根ときゅうりを梅おかかで和えました。さっぱりとした味なので、付け合わせや箸休めにおすすめの一品です。タコやイカを加えても良く合います。冷たいうどんにのせて、ごま油をかけても美味しいですよ。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：100円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根の皮は剥いておきます。きゅうりのヘタは取っておきます。大葉の軸は取っておきます。
  2. 1. 大根、きゅうりは長さ5cmの細切りにします。
  3. 2. 大葉は千切りにして、水に10分程度さらし、水気を切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 1、2を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付けて、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

生野菜の和え物は、和えると野菜から水分が出て味が薄くなってしまうので、召し上がる直前に合わせてください。

たべれぽ
4.3

32件のレビュー
たべれぽの写真
しず
しず
2021.12.1
塩辛い梅干しを消費したくて。 野菜はスライサーで切りました。 次は普通の梅干しで作りたいです。笑
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2021.3.11
大根ときゅうり塩もみしました。 ちょっと味濃くなっちゃいましたが、おいしかったです(*^^*)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.8.31
簡単！さっぱりして 美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーfbbc4c
ユーザーfbbc4c
2022.4.7
簡単で美味しくて！小1の娘も食べれました。サラダのレパートリーに入れたいと思います(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ばって
ばって
2020.5.8
梅と大葉が本当に美味しかったです！！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ