たらの芽の天ぷら　レシピ・作り方

「たらの芽の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、たらの芽の天ぷらはいかがでしょうか。やわらかくほろ苦いたらの芽をカラッと香ばしく揚げた天ぷらにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみに最適ですよ。天ぷら粉を使うと、とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. たらの芽のはかま部分を取り除きます。
  2. 2. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
  3. 3. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。カラッとするまで2分程揚げ、油切りをします。
  4. 4. 器に盛り付け、塩を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 たらの芽は火を通しすぎると食感が悪くなり、苦みがでるので、加熱のしすぎにご注意ください。

たべれぽ
4.8

28件のレビュー
たべれぽの写真
私も料理🍀😌🍀
私も料理🍀😌🍀
2021.3.25
衣が多すぎて、形が見えなくなりましたが、とても美味しいでした。
3人のユーザーが参考になった
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M
M
2021.7.12
山菜狩りしたので天ぷら作りました。塩のみ、山椒塩、天つゆ等変えて飽きずに食べました。酒のつまみになります！
2人のユーザーが参考になった
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Ⓜ️
Ⓜ️
2021.7.1
タラの芽の美味しさに感動✨✨ やっぱり山菜はどれも美味しい( •̤ᴗ•̤ )♡
2人のユーザーが参考になった
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HIROLINMARU
HIROLINMARU
2024.4.28
簡単に美味しくできました ゼンマイもあります
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めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.5.24
タラの芽を頂いたので天ぷらにして塩で食べました。とても美味しいです☆☺️✨
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Aya
Aya
2021.4.28
タラの芽、ウド、さけがわ舞茸と玉ねぎ😃 山形県に住む🏠 高橋家からの　頂き物✨ パパの👨料理ヽ(´▽｀)/ 大根下ろし、天つゆを温め pink岩塩、white岩塩を盛り付けて😊
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Ryoko
Ryoko
2020.4.22
定番の天ぷらやはり美味しい。もっとサクッとあがるといいんですが

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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