HMで簡単な チョコチップマフィン

HMで簡単な チョコチップマフィン
調理時間：30分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

材料 (4個分(マフィンカップ 直径6.5cm×高さ4.5cm))

  • ホットケーキミックス
    100g
  • 溶かし無塩バター
    50g
  • 砂糖
    30g
  • 卵
    1個
  • チョコチップ
    50g

作り方

  • 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。
  • 1.
    ボウルに卵を入れ溶きほぐし、砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜます。
  • 2.
    白っぽくなったら、溶かし無塩バター、ホットケーキミックスを加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
  • 3.
    粉っぽさがなくなったらチョコチップを2/3量を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
  • 4.
    カップを敷いたマフィン型に3を流し入れ、上に残りのチョコチップをのせ180℃のオーブンで15分焼きます。
  • 5.
    竹串を刺して、生地が付かなかったら完成です。