モッツァレラチーズ入りコロコロボール　レシピ・作り方

「モッツァレラチーズ入りコロコロボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モッツァレラチーズ入りのコロコロハンバーグの紹介です。断面もかわいく、晩ごはんのおかずにもぴったりな一品ですよ。モッツァレラチーズをハンバーグのタネで包んで焼くだけでお作りいただけます。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：40分

費用目安：500円前後

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材料(10個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに牛豚合びき肉を入れてよく捏ね、パン粉、卵、(A)を入れて粘り気が出るまで捏ねます。
  2. 2. 10等分にし、プチモッツァレラチーズを入れて丸めます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて両面に焼き色が付いたら蓋をし、弱火で3分ほど蒸し焼きにし、中まで火が通ったら取り出します。
  4. 4. 器に盛り付け、ジェノベーゼソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 今回は牛豚合びき肉を使用していますが、お好みのひき肉で代用いただけます。

たべれぽ
4.8

5件のレビュー
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.5.9
チーズの分量、10gでは 少ないので 40g位使いました。 ジェノベーゼソースが よく合って 美味しかったです!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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